Tin tức

Nhiều quy định mới về thực phẩm nhập vào Mỹ

23/04/2012    67

Nhiều quy định mới khắt khe hơn áp dụng cho thực phẩm nhập khẩu vào thị trường Mỹ dự kiến có hiệu lực trong năm nay và năm 2013.

Trong hội thảo do Cục Xúc tiến thương mại tổ chức hôm 20-4, ông David Lennarz, từng là chuyên gia kỹ thuật Cơ quan quản lý an toàn thực phẩm và dược phẩm Mỹ (FDA), hiện là Phó chủ tịch của công ty Registrar Corp. (Mỹ), cho biết Chính phủ Mỹ đang thắt chặt an toàn vệ sinh thực phẩm bằng việc đưa ra Luật hiện đại hóa an toàn thực phẩm (FDA Food Safety Modernization Act - FSMA).

Luật FSMA được Tổng thống Mỹ Obama ký vào ngày 4-1-2011. Đến năm 2016, các quy định của luật này mới được ban hành đầy đủ, nhưng hiện từng phần trong luật sửa đổi này đã được ban hành dần và có hiệu lực ngay. Quy định mới dựa trên bốn nguyên tắc, là: 1. phòng ngừa, 2. kiểm tra, tuân thủ, và phản hồi, 3. an toàn nhập khẩu và 4. tăng cường quan hệ đối tác (công nhận kết quả kiểm tra của các cơ quan khác, bao gồm của chính phủ nước ngoài). Với mỗi nguyên tắc này, Mỹ sẽ ban hành dần các quy định sửa đổi liên quan đến an toàn thực phẩm, trong đó có một số quy định sẽ có hiệu lực trong năm nay và năm 2013.

Cụ thể, hiện doanh nghiệp đang xuất khẩu hải sản đông lạnh và nước giải khát vào thị trường Mỹ phải có chứng nhận HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) - hệ thống phân tích và kiểm soát các mối nguy trong quá trình sản xuất và chế biến thực phẩm. Tuy nhiên, với nguyên tắc phòng ngừa trong FSMA, kể từ tháng 7-2012, không chỉ hai mặt hàng trên, mà nhiều mặt hàng thực phẩm khác xuất khẩu sang Mỹ cũng phải đáp ứng HACCP.

Đối với nguyên tắc kiểm tra, tuân thủ và phản hồi, sẽ có nhiều quy định mới được ban hành trong năm nay. Chẳng hạn như, trước đây, các công ty xuất khẩu thực phẩm sang Mỹ chỉ cần đăng ký một lần với FDA về cơ sở sản xuất để được cấp số đăng ký. Tuy nhiên, với luật mới, cứ hai năm, thì các cơ sở này phải đăng ký lại. Và, từ tháng 10-2012 đến 31-12-2012, doanh nghiệp phải hoàn thành việc đăng ký lại (FDA không thu phí đăng ký lại) dù mới đăng ký vào năm ngoái.

Với nguyên tắc này, một số quy định khắt khe hơn cũng đã được áp dụng từ giữa năm ngoái và một số khác hiện được áp dụng. Chẳng hạn như, FDA có quyền đình chỉ số đăng ký cơ sở sản xuất của doanh nghiệp xuất khẩu nếu FDA phát hiện doanh nghiệp đó vi phạm an toàn thực phẩm. Việc này dẫn đến hậu quả là, doanh nghiệp bị đình chỉ xuất khẩu sang Mỹ cho đến khi vụ việc được giải quyết hoàn toàn.

Ngoài ra, FDA được quyền lưu giữ hàng hóa trong 30 ngày nếu tình nghi trong sản phẩm có tạp chất hoặc dán nhãn sai quy định.

FDA cũng tăng cường thanh tra cơ sở các công ty xuất khẩu thực phẩm sang Mỹ. Theo ông David Lennarz, FDA dự kiến thực hiện 1.200 cuộc thanh tra ở cơ sở nước ngoài trong năm 2012, và tăng gấp đôi số lần kiểm tra qua mỗi năm, trong khi trong năm 2011 Mỹ thực hiện khoảng 600 chuyến thanh tra. Doanh nghiệp sẽ có khả năng nằm trong danh sách các cơ sở sản xuất bị kiểm tra nhiều nhất, nếu có hàng hóa từng bị giữ tại cảng, hoặc sản xuất xuất khẩu sản phẩm có nguy cơ cao cho sức khỏe, như hải sản, hàng đông lạnh (thay vì sản xuất thực phẩm khô, như mì gói).

Ngoài ra, từ ngày 1-1-2011, FDA được quyền thu phí thanh tra cơ sở sản xuất (với mức phí mỗi giờ làm việc sẽ tính 224 đô la Mỹ/giờ cho hoạt động thanh tra trong nước và 325 đô la Mỹ/giờ ở nước ngoài) thay vì miễn phí như trước. Tuy nhiên, đến nay chưa có trường hợp nào FDA thu phí này, ông David Lennarz cho biết.

Theo ông David Lennarz, sau khi thanh tra cơ sở, FDA phải gửi bản tóm lược kết quả thanh tra đó cho doanh nghiệp, trong đó ghi rõ những vi phạm, mức độ nghiêm trọng và cho biết họ có quay lại thanh tra nữa hay không. Do đó, nếu chưa nhận được bản tóm lược này, doanh nghiệp có thể yêu cầu FDA gửi.

Theo trang web chuyên cung cấp thông tin về các lô hàng bị FDA từ chối nhập khẩu vào Mỹ www.acessdata.fda.gov/script/importrefusals, trong mỗi 3 tháng đầu năm 2012, lần lượt có 23, 26 và 19 trường hợp hàng hóa nhập khẩu từ Việt Nam vào Mỹ vi phạm quy định của FDA. Nguyên nhân chủ yếu là ghi sai nhãn (không đúng quy định của Mỹ) và hàng có tạp chất.

Nguồn: Thời báo kinh tế Sài Gòn

Các bài khác