Cá rô phi đạt chứng nhận ASC được chú ý tại Liên hoan Thủy sản Bền vững Châu Á

(vasep.com.vn) Cá rô phi nuôi có trách nhiệm đạt chứng nhận ASC được mọi người chú ý trong chuyến thăm trại nuôi cá rô phi Trapia, tại Malaysia vào tuần trước do WWF - Malaysia tổ chức.

Chuyến thăm trại nuôi cá rô phi này nằm trong khuôn khổ Liên hoan Thủy sản Bền vững Châu Á mở rộng (SSF). 15 nhà bán lẻ, phân phối, chủ nhà hàng và các đầu bếp thủy sản Malaysia đã “mục sở thị” nuôi cá rô phi bền vững tại trại Trapia cũng như có được các kiến thức tốt hơn về nuôi cá rô phi có trách nhiệm.

Ông Chris Ninnes, Giám đốc điều hành ASC hoan nghênh sáng kiến này. Ông đánh giá cao việc WWF-Malaysia giữ vai trò chủ đạo trong việc giới thiệu nuôi cá rô phi có trách nhiệm cho các bên liên quan. Việc cam kết với thị trường về truy nguyên nguồn gốc cũng như khuyến khích chuỗi cung cấp cam kết tìm kiếm các nguồn cung thủy sản có trách nhiệm là hết sức quan trọng.

Trapia là trại nuôi cá rô phi đầu tiên tại Malaysia đạt chứng nhận ASC. Đây là một ví dụ rõ ràng về cách quản lý môi trường tập trung và trách nhiệm xã hội được công nhận thông qua chương trình chứng nhận ASC.

Alejandro Alvarez Tola, Giám đốc Kỹ thuật, nhấn mạnh chứng nhận ASC phù hợp với kế hoạch phát triển bền vững của trại Trapia, Malaysia. Chúng tôi muốn trở thành trại nuôi tốt nhất trong ngành này cũng như cho các bên liên quan của chúng tôi thấy rằng chúng tôi là một tổ chức có trách nhiệm. Chứng nhận ASC cung cấp thêm niềm tin cho các bên liên quan của chúng tôi.

Liên hoan Thủy sản Bền vững ở Châu Á

Liên hoan Thủy sản Bền vững là sáng kiến ​​mới do WWF và Hội đồng Quản lý Biển (MSC) khởi xướng. SSF năm nay kéo dài từ ngày 8 - 15/6 tại 4 nước trong khu vực: Nhật Bản, Indonesia, Malaysia và Singapore.

Mục tiêu của Liên hoan Thủy sản Bền vững Châu Á là nhằm khuyến khích tiêu thụ thủy sản có trách nhiệm bằng cách trao quyền lựa chọn thủy sản sản xuất có trách nhiệm cho nhà cung cấp, nhà bán lẻ, nhà hàng và người tiêu dùng. Mục đích của chiến dịch này là hướng đến phát triển bền vững trong toàn chuỗi cung ứng thủy sản.

Các sáng kiến ​​SSF khác bao gồm AEON – nhà bán lẻ lớn nhất tại Nhật Bản và WWF - Nhật Bản tại Tokyo đã ra mắt thành công cá tra đạt chứng nhận ASC tại Nhật Bản vào ngày 5/6 vừa qua. Và, WWF-Canada vinh danh Ngày Đại dương Thế giới vào ngày 4/6 vừa qua bằng cách tổ chức lấy mẫu cá rô phi nuôi có trách nhiệm đạt chứng nhận ASC với sự hỗ trợ của công ty Loblaws.

Chương trình dán nhãn và chứng nhận nuôi thủy sản có trách nhiệm

Kể từ khi ra mắt logo ASC vào tháng 4/2012, chương trình ASC đã và đang phát triển rộng khắp trong khu vực Châu Á. Các sản phẩm đạt chứng nhận ASC hiện có trên toàn Trung Quốc, Hồng Kông, Nhật Bản, Hàn Quốc, và Đài Loan. Nhật Bản dẫn đầu với hơn 60 sản phẩm đạt chứng nhận ASC, trong đó có 4 sản phẩm luôn có sẵn trên các kệ hàng của nhà bán lẻ lớn nhất Nhật Bản là AEON.

Các sản phẩm mang logo ASC có thể được truy xuất từ trại nuôi quản lý có trách nhiệm đến chuỗi cung ứng. Các công ty được đánh giá theo các quy định nghiêm ngặt trước khi họ có thể phù hợp với chuỗi chứng nhận giám sát ASC.

Nguồn: The Fish Site